BLOG

Kokosová voda se v posilovnách, na kole i na tatami objevuje čím dál častěji. Je to přírodní tekutina z mladých kokosů, ne vyvinutý sportovní nápoj, a podle toho je dobré ji používat. Vysvětlíme, co v ní je, kdy se ke sportu hodí, kdy je lepší sáhnout po iontovém nápoji a jak vybrat kokosovou vodu, která za něco stojí. Co je kokosová voda Kokosová voda je čirá tekutina uvnitř mladých zelených kokosů. Sklízí se zhruba v 5.–8. měsíci, dokud je ořech plný vody a dužina ještě tenká. Nezaměňujte ji s kokosovým mlékem: to se vyrábí lisováním dužiny zralých kokosů a obsahuje tuk. Kokosová voda tuk téměř nemá a chutná jemně, přirozeně nasládle. Kokosová voda COCOXIM pochází z provincie Ben Tre v ...

Kokosové mléko patří do thajského kari, krémových polévek i veganských dezertů. V regálech ale najdete desítky druhů a ne všechny jsou stejné. Poradíme, jak poznat kvalitní kokosové mléko, čím se liší od kokosového krému a kokosové vody a jak s ním v kuchyni pracovat. Co je kokosové mléko Kokosové mléko se vyrábí lisováním dužiny – tzv. „masa“ – zralých kokosových ořechů. Pro kokosové mléko COCOXIM se používají kokosy staré 6–9 měsíců z provincie Ben Tre ve Vietnamu, jejichž maso je zralé, ale stále šťavnaté. Lisuje se spolu s kokosovou vodou, a proto má mléko plnou, přirozenou kokosovou chuť. Kokosové mléko, krém, nápoj nebo voda? Produkt Z čeho se vyrábí Na co se hodí Koko...

Máme velkou radost, že můžeme českým a slovenským zákazníkům oznámit významný úspěch značky COCOXIM, kterou exkluzivně distribuujeme pro Českou a Slovenskou republiku. Vybrané kokosové produkty vietnamského výrobce Betrimex získaly v roce 2026 prestižní mezinárodní ocenění Superior Taste Award udělované organizací International Taste Institute v Bruselu. Toto ocenění patří mezi nejrespektovanější certifikace kvality chuti v potravinářském a nápojovém průmyslu a bývá často přirovnáváno k michelinskému hodnocení ve světě potravin a nápojů. Co je International Taste Institute? International Taste Institute je nezávislá belgická organizace se sídlem v Bruselu, která se specializuje ...

RECEPT NA KOKOSOVO-MARCIPÁNOVÁ VOSÍ HNÍZDA Vánoční svátky se blíží a s nimi i čas pečení a příprav tradičních sladkých pochoutek. Pokud hledáte něco originálního, co zároveň potěší milovníky kokosu a marcipánu, máme pro vás recept na kokosovo-marcipánová vosí hnízda. Tento dezert je nejen neodolatelně chutný, ale také jednoduchý na přípravu. Pro COCOXIM jej exkluzivně vytvořil kuchař Vojtěch Kanta. Ingredience Základní hmota 120 g másla, 40 g cukru moučka, 2 lžíce kondenzovaného mléka, 60 g mandlí, 60 g kokosu, 60 g rozemletých piškotů   Marcipánový krém 100 g másla, 60 ml kokosového krému COCOXIM, 100 g marcipánu   Dokončení 1/2 h...

POJĎTE SE S NÁMI PODÍVAT NA ZPRACOVÁNÍ KOKOSŮ   Ověřená kvalita Produktům Betrimex, mezi něž patří i kokosová voda COCOXIM, byly uděleny certifikáty a ocenění, které mají velký význam na domácích i zahraničních trzích. Mezi ně patří například: KOSHER, HALAL, organické (USDA, EU), HACCP a FSSC 22000: 2005, BRC, USFDA s SID a FCE Ne, BSCI. Ty jsou důkazem prvotřídní kvality našich výrobků, které najdete ve více než 20 zemích po celém světě.                ...

Zdravá pokožka Výzkumy prokázaly, že Cytokin obsažený v kokosové vodě pomáhá regulovat nárůst kožních buněk. Kyselina Laurová, kterou kokosová voda obsahuje, zpomaluje stárnutí, vyrovnává pH a posiluje pojivé tkáně v kůži, čímž ji hydratuje. Snížení tlaku Lidé trpící vysokým krevním tlakem mají v krvi často velmi nízkou hladinu draslíku.Vzhledem k tomu, že kokosová voda obsahuje jeho vysoké množství, může její pravidelná konzumace významně pomáhat ke snižování/stabilizaci krevního tlaku.   Revitalizace a hydratace Díky vysokému obsahu minerálů a ostatních živin je kokosová voda skvělým zdrojem osvěžení a energie. Obsahuje malé množství cukru a sodíku ve srovnání s energeti...

JEDINEČNÉ PŘÍCHUTĚ Kromě již tradičních příchutí (přírodní a ananas) nabízíme jako jediní v České republice také exotické - Lotos a Calamansi (malý citrusový plod). Ať už se rozhodnete pro kteroukoliv z nich, vždy budete mít pocit, že pijete vodu z právě utrženého kokosu. PŘÍRODNÍ PŮVOD Kokosová voda z oblasti Ben Tre obsahuje vždy čisté živiny. Naplňujeme touhu spotřebitelů po důvěryhodných produktech přírodního původu, kde osvědčená kvalita zajistí blahodárný účinek pro zdraví. BALENO V TETRAPAKU Kokosová voda je zpracována technologií Tetra PAK® přímým UHT zahřátím na vysokou teplotu po velmi krátkou dobu (140 - 144 oC / 4S). Tímto procesem je zaručeno zachování živin a...

Všechny kokosy pocházejí z oblasti Ben Tre ve Vietnamu z vlastní BIO kokosové farmy. Jedná se o shluk ostrůvků v deltě řeky Mekong, která sem po staletí přináší naplaveniny bláta bohatého na humus, množství antibakteriálních látek, přírodní antibiotika a mikroorganická hnojiva. Mekongu se již po staletí právem říká Zahrada světa či Řeka zázraků. Na farmě nejsou používána žádná průmyslová hnojiva ani chemické pesticidy. Na rozdíl od mnoha jiných oblastí je zde zakázán chov skotu a drůbeže z důvodu eliminace znečištění půdy výkaly.Právě tyto ojedinělé přírodní podmínky vytváří ideální prostředí k pěstování kokosů té nejvyšší kvality, která je ceněna ...

O kokosové vodě jste už určitě slyšeli, nebo jste ji sami ochutnali. Jaké má kokosová voda účinky, co skutečně obsahuje a podle čeho poznáte tu kvalitní? A jaký je rozdíl mezi BIO a Organic? Shrnuli jsme to, co o kokosové vodě víme jako oficiální dovozce značky COCOXIM. Aktualizováno v říjnu 2026. Účinky kokosové vody: co je pravda a co mýtus Na internetu se kokosové vodě připisuje dlouhý seznam zdravotních účinků – od podpory srdce přes nižší cholesterol až po krásnější pleť. Většina z nich ale není vědecky dostatečně doložená, a proto je evropská pravidla pro potraviny (nařízení EU 1924/2006) výrobcům uvádět nedovolují. My se držíme faktů: Je to přirozený nápoj z mladých zelených kokosů. ...